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Frites au four

Les frites peuvent également se faire au four.

À partir de pommes de terre crues, placez vos frites sur une plaque de cuisson adaptée graissée avec une huile qui convient aux hautes températures. Faire cuire à 180 °C pendant 40 minutes. Ne pas oublier de remuer/retourner les frites toutes les 10 minutes pour les dorer uniformément, sinon elles seront brunes d'un côté et blanches sur les autres.

A partir de frites surgelées achetées dans la commerce: placer sur une plaque ou une grisse fine et suivre les instructions de l'emballage. Si l'emballage ne prévoit pas d'instructions pour le four, alors placez vos firtes dans un four préchauffé à 180 °C et les retourner toutes les 6 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées uniformément.

Bon appétit !