producteur : schweiz100 % bio et demeter cEE, 2092/ninety one bio norme-siegel.
application : pour salatsaucen, remoulade, poissons, frites, beignets, hartge-cuisinait œufs ou pour la décoration de froids.
finition : les ingrédients sont désignés conformément à la formule pour le vide et est ensuite mélangée homogenisiert. la mayonnaise en tubes abgefüllt.feine delikatess-mayonnaise avec une forte proportion de demeter huile de tournesol, épaississant ou sans conservateurs.